Пицца с инжиром и прошутто
Описание рецепта
Сегодня я с домашней итальянской пиццей! Тонкое тесто на оливковом масле, сладкий инжир и солоноватое прошутто — это очень вкусное сочетание! Buon appetito!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- инжир свежий3шт.
- прошутто100г
- моцарелла2шт.
- томатный соус100мл
- сольпо вкусу
- орегано1щепотка
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы104г34.67% от дневной нормы
- Калории1039кКал43.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто: соединить все ингредиенты в чаше миксера, вода должна быть слегка теплая. Насадкой «крюк» замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать шар, положить в глубокую миску, смазанную оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой, оставить в теплом месте на 1,5 часа.
- Шаг 2
Подошедшее тесто обмять, разделить на две части, из этого количества получится две тоненькие пиццы. Духовку включить на 200°С. Формы для пиццы смазать оливковым маслом, выложить тесто, растянуть руками в лепешку, накрыть полотенцем, оставить на 10 минут.
- Шаг 3
Томатный соус пассата посолить, добавить щепотку орегано, если соус кислый, добавить щепотку сахара.
- Шаг 4
Моцареллу порезать небольшими кусочками. Смазать соусом пиццу, выложить моцареллу. Выпекать 10 минут.
- Шаг 5
Инжир порезать дольками, сырокопченую ветчину (прошутто) взять тонкую нарезку.
- Шаг 6
На горячую пиццу выложить инжир и прошутто. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7И пицца, и рука её держащая - ну очень впечатляют!!😉😍👍👏😄
Узнаю сильную руку твоего мужа😀 Пицца👍
Даааа, прошутто с инжиром это оооочень вкусно, а с такой подушечкой ммммм....
Как вкусно,Юлечка! 🙋🍕🙏
Эээээххх...😁😋😌