Закусочный рулет с сыром

30 декабря 2017

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Сытный и вкусный рулет с сыром Hochland и колбасой – это универсальная закуска для праздников и будней. Простой и быстрый в приготовлении рулет, получается питательным, красочным и очень аппетитным как на вид, так и на вкус.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сыр плавленный Hochland100г
сервелат варено-копченый350г
маслины без косточек15шт.
перец сладкий красный0.5шт.
укроп свежий1пучок
помидоры черри15шт.
салат листовой5лист

Пищевая ценность

Белки12г
13.33% от дневной нормы
Жиры17г
21.25% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории216кКал
9.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Тонко нарезаем колбасу кружочками, а лучше купить готовую нарезку. Чем тоньше толщина нарезки, тем удобнее сворачивать рулет и красивее закуска.
Шаг 2
Застилаем пленку на разделочную доску и выкладываем кружочки колбасы.
Шаг 3
Смазываем верх кружочков колбасы мягким сыром Hochland.
Шаг 4
Нарезаем мелко: очищенный от семян сладкий перец, маслины и зелень укропа.
Шаг 5
Выкладываем нарезанные продукты на сыр и сворачиваем в рулет. Пленку освобождаем и при помощи ее, заворачиваем скрученный рулет, как конфету.
Шаг 6
Убираем рулет в холодильник на 3 часа для охлаждения, а лучше на ночь.
Шаг 7
Достаем перед подачей на стол охлажденный рулет и нарезаем порционными кружочками.
Шаг 8
Застилаем сервировочное блюдо листьями зеленого салата, выкладываем закуску и украшаем помидорами черри. Приятного аппетита!