Оладьи за 10 минут
Описание рецепта
У каждой хозяйки есть свой дежурный рецепт, а у меня не было. Искать «свой» пришлось долго, но у меня получилось. Главные критерии: скорость, качество, минимальное количество ингредиентов. Легкий рецепт без плясок с бубном, отстаиванием в теплом месте, дрожжей и т.д. Идеальное угощение для неожиданно нагрянувших гостей!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана 20%200г
- яйца куриные1шт.
- мука 1 сорт4ст. л.
- сода1щепотка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории325кКал13.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разбить яйцо в пластиковую миску, соль и сахар по вкусу, слегка взбить.
- Шаг 2
Затем добавить сметану и тщательно перемешать. По одной ложке вводим муку и щепотку соды, помешивая при этом тесто. После хорошенько перемешать, убедиться, что комочков нет, приступить к жарке.
- Шаг 3
Предварительно разогреть сковородку с растительным маслом. Выкладываем оладьи ложкой, формируя по вкусу кружочки, овалы, полосочки — как угодно.
- Шаг 4
Как только в сковородке не остается места, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимального. Через пару минут переворачиваем.
- Шаг 5
Подавать с медом, вареньем, джемом, сметаной, сиропом или с тем, что больше всего любите вы. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Рецепт неточный. Или вы пологаете, что везде и у всех одинаковые банки сметаны?
Спасибо! Подскажите вес или объём сметаны в банке.😊😋🌺