Пирог с творогом быстрый

Пирог с творогом быстрый

Время приготовления 10 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Попробуйте пирог с  творогом и шпинатом с тестом фило. Прослойка теста получается хрустящая, воздушная, а начинка — сочная и ароматная за счет трав. В этом пироге можно использовать кусочки теста фило, обрезки, порванные полотна, хаотично разложенное тесто дает слоистость пирогу. А быстрый он потому, что используем готовое тесто, фило быстро пропекается и румянится. Приятного!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории259кКал
    10.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Порей нарезаем.

    Порей нарезаем.

  • Шаг 2 Шпинат моем.

    Шпинат моем.

  • Шаг 3 Нарезаем шпинат.

    Нарезаем шпинат.

  • Шаг 4 Обжариваем лук-порей, добавляем шпинат и чуть притушиваем. Посыпаем итальянскими травами.

    Обжариваем лук-порей, добавляем шпинат и чуть притушиваем. Посыпаем итальянскими травами.

  • Шаг 5 К творогу добавляем яйца и сметану.

    К творогу добавляем яйца и сметану.

  • Шаг 6 Дно формы смазываем маслом, выкладываем кусочки теста фило.

    Дно формы смазываем маслом, выкладываем кусочки теста фило.

  • Шаг 7 На фило натираем масло сливочное.

    На фило натираем масло сливочное.

  • Шаг 8 Выкладываем творог на тесто.

    Выкладываем творог на тесто.

  • Шаг 9 К этому времени шпинат и лук готовы. Солим, перчим.

    К этому времени шпинат и лук готовы. Солим, перчим.

  • Шаг 10 На творог выкладываем зелень.

    На творог выкладываем зелень.

  • Шаг 11 Закрываем тестом. Количество слоев зависит от диаметра формы и количества продуктов.

    Закрываем тестом. Количество слоев зависит от диаметра формы и количества продуктов.

  • Шаг 12 Еще раз посыпаем маслом.

    Еще раз посыпаем маслом.

  • Шаг 13 Выкладываем дольки томатов черри, чуть посыпаем сыром и отравляем на 40 минут в духовку при 180°С.

    Выкладываем дольки томатов черри, чуть посыпаем сыром и отравляем на 40 минут в духовку при 180°С.

  • Шаг 14 Для корочки пропекаем 3 минуты  в режиме гриль.

    Для корочки пропекаем 3 минуты в режиме гриль.

Оценить46
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Y

    Хороший рецепт!

    • Y

      Хороший рецепт!

      • Е&

        Катя, в шаге 4 путаница с луком, луком-пореем и шпинатом. Если подумать, то всё понятно. Поэтому исправлять или нет решай сама!

        • Галина

          Очередное, супер уютное блюдо от тебя, Катюша😍И очень аппетитное😋

          • Мальва

            Начинка отличная, 😍а с тестом фило вообще супер)))😋😚🌞

            Оставить комментарий