Торт «горький шоколад»

Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем до пышной светлой массы.

Продолжая взбивать, добавляем растительное масло и сыворотку.

Всыпаем какао, соду, просеянную муку, перемешиваем.

Вливаем в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Выставляем режим «Выпечка», время 55 минут.

Для крема взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром до растворения сахара. Убираем в холодильник.

Готовый бисквит вытаскиваем с помощью чаши-пароварки. Полностью остужаем.

Нарезаем бисквит на небольшие кусочки. Емкость, где будем собирать торт, застелить пищевой пленкой.

Каждый кусочек обмакиваем в креме и укладываем в подготовленную емкость.

Накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов. Я убирала на ночь.

Переворачиваем торт на тарелку, освобождаем от пленки. Посыпаем сверху измельченными орехами и шоколадом. Торт получается не очень сладким, поэтому сладкоежкам рекомендую увеличить количество сахара и в креме, и в бисквите на свой вкус.

Торт при желании можно полить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!