Простой пирог с кокосовым штрейзелем
Описание рецепта
Очень простой и быстрый пирог, который порадует ваших родных утром. Да и справится с ним любой новичек в этом деле.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука250г
- яйца куриные2шт.
- сахар80г
- кефир120мл
- сливочное масло100г
- разрыхлитель1.5ч. л.
- ванилин2г
- Штрейзель
- мука75г
- кокосовая стружка50г
- сливочное масло50г
- сахар50г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории551кКал22.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешайте руками до крошки муку, сахар, кокосовую стружку и масло. Это штерейзель. Убрать в холодильник.
- Шаг 2
Масло растопить, добавить сахар и мешать до его растворения.
- Шаг 3
Добавте кефир и перемешать до однородной массы.
- Шаг 4
Добавить яйца и немного взбить.
- Шаг 5
Перемешать муку, разрыхлитель, ванилин. Соединить обе массы и замесить тесто. Оно получается как на оладьи.
- Шаг 6
Форму смазать маслом и посыпать мукой. В форму 25х18 переложить тесто и разровнять. Сверху равномерно распределить штрейзель.
- Шаг 7
Выпекать при 180°С примерно 30-35 минут (до сухой спички).
- Шаг 8
Дать полностью остыть, вынуть и подавать.
- Шаг 9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Славный пирожок😍)) люблю кокосовую стружку в штрейзеле - она придает пирогам такое очарование неповторимое!👌👌👏