Закуска "овощной рай"
Описание рецепта
Я думаю, можно в это соцветие добавить и кабачки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан2шт.
- перец болгарский3шт.
- помидоры3шт.
- сметана250г
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории719кКал29.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажаны нарезаем полосками и обжариваем с двух сторон.Перец освобождаем от семян и режим на-8 долей и тоже обжариваем с двух сторон. помидоры кружками и также обжариваем,лук толстыми колечками и тоже обжарить.Теперь складываем эти все обжаренные овощи в глубокую сковороду слоями. 1-лук 2-помидоры 3-баклажаны 4-перец Заливаем это всё сметаной или сливками,и накрыв крышкой тушим примерно мин-30. Да по поводу соли,можете слегка просаливать каждый слой при укладке и посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита, дорогие вегетарианцы!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
