Луковые кольца
Описание рецепта
Даже если вы не любите лук, уверяю, эти луковые кольца вам придутся по душе. Это прекрасная закуска для
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый3головка
- мука260г
- разрыхлитель2ч. л.
- яйца куриные2шт.
- молоко300мл
- сухари панировочные200г
- соль1.5ч. л.
- перец душистый молотыйпо вкусу
- масло для фритюра200мл
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы95г31.67% от дневной нормы
- Калории954кКал39.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук очистить, нарезать кружками по 1 см и разобрать на кольца.
- Шаг 2
Смешать муку, соль и разрыхлитель, обвалять в этой смеси луковые кольца, стряхнуть лишнее.
- Шаг 3
Взбить яйца с молоком и добавить мучную смесь, перемешать до однородности. Окунуть кольца в яично-мучную смесь и выложить на решетку, чтобы стекло лишнее.
- Шаг 4
Разогреть масло для фритюра до 180°C. Обвалять кольца в сухарях, стряхнуть лишнее и партиями жарить по 2–3 минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые кольца выложить на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Это пародия на луковые кольца, настоящие делают совсем не так.