Овсяные маффины с арахисом и яблоками

Овсяные маффины с арахисом и яблоками

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если испечь с вечера такие маффины, то к утру у вас будет вкусное дополнение к завтраку. Не нужно тщательно все взбивать, а просто перемешать тесто после каждого компонента. Благодаря сочным яблокам и арахисовой пасте с кусочками орехов вкус овсянки и отрубей не сильно выражен.

Данного теста хватит на 12–14 маффинов.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории194кКал
    8.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Используем хлопья с отрубями или отруби дополнительно, горсть добавить. Как вариант, используем овсяную муку.

    Используем хлопья с отрубями или отруби дополнительно, горсть добавить. Как вариант, используем овсяную муку.

  • Шаг 2 Залить кефиром.

    Залить кефиром.

  • Шаг 3 Оставить на 5–10 минут.

    Оставить на 5–10 минут.

  • Шаг 4 Добавить яйца.

    Добавить яйца.

  • Шаг 5 Перетереть.

    Перетереть.

  • Шаг 6 Добавить пасту.

    Добавить пасту.

  • Шаг 7 Сахар и ваниль.

    Сахар и ваниль.

  • Шаг 8 Муку с разрыхлителем.

    Муку с разрыхлителем.

  • Шаг 9 Яблоки нарезать мелко.

    Яблоки нарезать мелко.

  • Шаг 10 Высыпать в тесто.

    Высыпать в тесто.

  • Шаг 11 Перемешать.

    Перемешать.

  • Шаг 12 Приготовить формочки для маффинов.

    Приготовить формочки для маффинов.

  • Шаг 13 Заполнить тестом.

    Заполнить тестом.

  • Шаг 14 Остатки теста я перенесла в форму «кирпичик».

    Остатки теста я перенесла в форму «кирпичик».

  • Шаг 15 Разровнять по дну.

    Разровнять по дну.

  • Шаг 16 Выпекать до готовности 30 минут при 180°C до характерных трещинок.

    Выпекать до готовности 30 минут при 180°C до характерных трещинок.

  • Шаг 17 Большой кекс выпекался на 5 минут дольше. Если печь одним большим кексом, то и больше.

    Большой кекс выпекался на 5 минут дольше. Если печь одним большим кексом, то и больше.

  • Шаг 18 Переносим кексы на доску.

    Переносим кексы на доску.

  • Шаг 19 Посыпаем сахарной пудрой.

    Посыпаем сахарной пудрой.

  • Шаг 20 В разломе видно, что маффины получились пористые, и много кусочков яблока.

    В разломе видно, что маффины получились пористые, и много кусочков яблока.

  • Шаг 21 Большой кекс делим на порции, затем храним под крышкой.

    Большой кекс делим на порции, затем храним под крышкой.

  • Шаг 22 Очень ароматно. Пробуем!

    Очень ароматно. Пробуем!

Оценить55
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Натали*Лали

    Таня,фото на моей страничке,здесь не отображается.

    • Натали*Лали

      Таня,классный рецепт!На фото один круглый кекс,ещё в прямоугольной форме.Люблю простые,быстрые и вкусные рецепты😊😊😊Арахисовая паста отлично вписалась.Спасибо огромное!!!

      • Елена

        Чудесные кексики, Танюша😍😍😍🤗😇👍❣ обязательно попробую как-нибудь😍😙

        • Наталья

          Отличные полезные ингридиенты, позволяющие не ограничивать себя в количестве сьеденного😂😊

          • Оксана Чуб

            Пробуем конечно! Такие нежные маффины 👍👌

            Оставить комментарий