Яичные бутерброды

Самая большая подготовка в данном рецепте — отварить яйца.

Одновременно можно нарезать лук.

Обжарить до готовности или слегка — как вам нравится.

Размять яйца вилкой или натереть.

Добавить лук и майонез (или майонезный соус). Посолить.

Осталось подготовить хлеб. У меня домашний, но не мой, угостили.

Поделить на удобные к подаче ломтики.

Обжарить в сковороде после лука.

Натереть чесноком. Достаточно одну сторону.

Зеленый лук можно добавить внутрь или посыпать сверху.

Нанести начинку на гренки. Можно уже подавать.

Но я решила добавить кусочки копченой рыбки, будет только вкуснее.

Буквально украсить рыбкой.

Дополнительно украсить укропом и кукурузой.

Подаем на перекус перед телевизором или на завтрак.

Неожиданные гости тоже оценят.

Желательно подать сразу же.

Пробуем, угощаемся!