Паштет из баклажанов с йогуртом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Легкая закуска или гарнир к мясу и
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны0.5кг
- греческий йогурт «TEOS»100г
- оливковое масло1.5ст. л.
- чеснок2зубчик
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- паприка красная молотаяпо вкусу
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории109кКал4.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Баклажаны вымыть, выложить на пергамент и запекать без масла в течение 30 минут при температуре 220°C.
- Шаг 3
Остудите и выньте мякоть ложкой.
- Шаг 4
Измельчите
мякоть крупным ножом. - Шаг 5
Мелко
нарежьте чеснок. - Шаг 6
Смешайте баклажаны и греческий йогурт «TEOS».
- Шаг 7
Добавьте чеснок, соль и перец.
- Шаг 8
Добавьте масло, перемешайте ингредиенты и поставьте миску в холодильник на два часа.
- Шаг 9
Выложите паштет в блюдо и посыпьте его мятой и паприкой. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
