Пицца с ветчиной

В миску просеять муку и добавить сухие дрожжи, размешать. В другой миске смешать соль, сахар, воду и оливковое масло, все перемешать. В жидкую смесь добавлять частями мучную смесь и мешать.

Выложить тесто на посыпанный мукой стол и начать замес. Замешивать тесто минут 5–10, пока оно не станет мягким. Скатать тесто в шар и уложить в миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 40 минут.

У помидоров в собственном соку ТМ «Помидорка» снять пленку, натереть томаты на терке. На сковороде довести до кипения, добавить соль, специи и остудить.

Приготовить овощи для начинки.

Сыр натереть на терке.

Далее тесто разделить на две части, раскатать два круга, намазать томатным соусом.

Выложить начинку — ветчину, колбаску, овощи.

И посыпать сыром.

Выпекать по очереди в разогретой до 200°C духовке до румяной корочки 10–15 минут.

Слегка остудить и нарезать на кусочки.

Получается две тоненькие пиццы с сытной начинкой.

Приятного аппетита!