Пицца с двойным дном

25 октября 2018

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пиццы много не бывает! Руководствуясь этим выражением своего сына, я решила приготовить ему необычный вариант пиццы с двойной начинкой. Получилось вкусно, сочно, необычно!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Тесто
мука250г
дрожжи сухие4г
сахар1ч. л.
соль0.5ч. л.
вода150мл
растительное масло1.5ст. л.

Начинка
лук белый2шт.
помидоры2шт.
салями100г
сыр твердый70г
моцарелла100г
базилик свежийпо вкусу
томатная паста ТМ «Помидорка»2ст. л.

Пищевая ценность

Белки16г
17.78% от дневной нормы
Жиры22г
27.50% от дневной нормы
Углеводы39г
13.00% от дневной нормы
Калории396кКал
16.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Все ингредиенты для теста выложить в хлебопечку и оставить подходить на 1,5 часа.
Шаг 2
Готовое тесто разделить на 2 части. Первую часть раскатать и выложить в форму, формируя бортики. Смазать 1ст. л. томатной пасты ТМ «Помидорка».
Шаг 3
Салями, лук, помидор нарезать слайсами и выложить, чередуя, на тесто.
Шаг 4
Посыпать твердым сыром.
Шаг 5
Раскатать вторую часть теста и выложить поверх начинки. Вторую часть теста также смазать томатной пастой ТМ «Помидорка» и выложить на нее салями, лук, помидор.
Шаг 6
Сверху положить нарезанную на кусочки моцареллу и поставить в духовку на 30 минут для запекания.