Тирамису с клубникой

1) выжать сок из апельсина 2)1/3 ягод взбить в блендере в пюре и добавить выжатый сок 3) взбить желтки с сахарной пудрой и добавить взбитые в крепкую пену белки 4) смешать сыр с йогуртом (но не блендером, а аккуратно ложкой. Маскарпоне нельзя слишком сильно взбивать) 5) добавить сырную смесь к яйцам 6) пропитать печенье пюре из клубники 7) уложить в форму слоями: печенье, клубника, крем (последняя должна оказаться клубника) 8) поставить в холодильник на 6 часов