Кекс с маслинами и пармезаном
Описание рецепта
Я предлагаю приготовить на новогодний стол мягкий закусочный кекс с оливками, базиликом, вялеными помидорчиками и пармезаном. Готовить очень просто!
Поздравляю редакцию «Едим Дома» и ТМ «Фрау Марта» с наступающим Новым годом! Пусть 2019 год станет для вас годом больших успехов, осуществления всех намеченных планов и исполнения самых заветных желаний! Искренне желаю вам крепкого здоровья, счастья, благополучия и отличного настроения!
Уважаемые кулинарные мастера! Примите пожелания успехов в достижении намеченных целей, крепкого здоровья, праздничного настроения и семейного счастья!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- молоко160мл
- яйца куриные1шт.
- пармезан50г
- маслины без косточек ТМ «Фрау Марта»0.3банка
- помидоры вяленые в масле4шт.
- базилик сушеный1щепотка
- оливковое масло1ст. л.
- сахар0.5ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории224кКал9.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешайте ложкой разрыхлитель теста с мукой и просейте через сито.
- Шаг 2
Натрите сыр на мелкой терке (2–3 ст. л.).
- Шаг 3
Разрежьте маслины без косточек ТМ «Фрау Марта» колечками. Можно добавить оливки, будет еще вкуснее и ярче закусочный кекс.
- Шаг 4
Чесночные вяленые помидоры (6 половинок) нарежьте кусочками.
- Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°С. Взбейте крупное яйцо с сахаром.
- Шаг 6
Добавьте сыр, молоко и оливковое масло. Посолите и поперчите.
- Шаг 7
Вместо оливкового масла можно взять чесночное масло от вяленых помидоров. Вмешайте небольшими порциями в масляную смесь мучную. Вымешайте однородное тесто.
- Шаг 8
Добавьте в тесто оливки и щепотку молотого базилика.
- Шаг 9
Затем аккуратно вмешайте вяленые помидоры.
- Шаг 10
Застелите прямоугольную форму бумагой для выпечки или возьмите силиконовую. Смажьте формочку растительным маслом. Вылейте в нее тесто. Выпекайте 40 минут или до сухой спички.
- Шаг 11
Выньте готовый кекс из духовки, остудите в форме, а затем на решетке. Нарежьте на порционные кусочки.
- Шаг 12
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Спасибо огромное!!! Очень вкусно)) хоть и сделала без помидоров
очень красивый рецепт-браво😋😋😋
Здорово придумано! Вкус должен быть отличный!
Отличный кекс 👍и на праздничном столе будет смотреться нарядно!👌😋