Шампиньоны, запеченные с сыром бри
Описание рецепта
Ни один праздничный стол не обходится без закусок. В нашей семье любят теплые закуски и очень уважают грибы, поэтому этот рецепт обязательно буду готовить к новогоднему столу. Попробуйте и вы!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны200г
- соль3щепотка
- перец свежемолотый смесь1щепотка
- сливочное масло1ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- чеснок3зубчик
- петрушка2веточка
- лук зеленый3шт.
- сыр бри100г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории189кКал7.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреть до 180°C. Небольшие шампиньоны хорошо промыть, удалить ножку.
- Шаг 2
В сковороде нагреть сливочное масло и ложку растительного масла. Обжарить грибы с двух сторон около минуты. Посолить.
- Шаг 3
Переложить грибы в жаропрочную форму.
- Шаг 4
Чеснок очистить и мелко порубить. Петрушку и зеленый лук нарезать. В сковороду, где жарились грибы, добавить еще ложку растительного масла и всыпать чеснок, петрушку и лук. Готовить 1 минуту на среднем огне, помешивая.
- Шаг 5
Посолить и поперчить по вкусу.
- Шаг 6
Сыр бри нарезать плоскими кусочками, белую корочку срезать.
- Шаг 7
На грибы поместить сыр.
- Шаг 8
Сверху приправить ароматной зеленью. Старайтесь, чтоб на каждый грибочек хватило.
- Шаг 9
Запекать 10–15 минут. Сыр расплавится, а по дому «поплывет» аромат чеснока и зелени.
- Шаг 10
Подавать закуску теплой на кусочке поджаренного багета. Хороших и вкусных вам праздников!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
11Оксаночка, это очень,очень,очень вкусно!!!😋😋😋спасибо за рецепт!😍😚
Оксаночка, подскажи,пожалуйста,ножки от грибов не используем в начинке?😌
Оксаночка, поздравляю с РД!!!!!😘😊🌹🌹🌹🌹🌹👍👏👏👏👏👏
Оксаночка😘, прими мои поздравления с РД!!!👌👏👏👏
Оксаночка, твой эксперимент удался 💯 Очень понравился рецепт, пожалуй, приготовлю в выходные 😋😘😍