Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Пицца «помодоро»

Пицца «помодоро»

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкус классической пиццы в новой форме!

Отличная идея для Нового года — удобно подавать, приятно предлагать к столу. Благодаря прекраснейшей муке от MAKFA тесто получается пластичным, не рвется при раскатывании и не «плывет» при выпечке. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории583кКал
    24.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Замесить тесто из указанных ингредиентов (дрожжи, мука для итальянской пиццы от MAKFA, вода, сметана, масло оливковое, соль, черный перец, красный перец, сушеный базилик). Можно добавить прованские травы — будет только ароматней.

    Замесить тесто из указанных ингредиентов (дрожжи, мука для итальянской пиццы от MAKFA, вода, сметана, масло оливковое, соль, черный перец, красный перец, сушеный базилик). Можно добавить прованские травы — будет только ароматней.

  • Шаг 2 Разделить тесто на две одинаковые части.

    Разделить тесто на две одинаковые части.

  • Шаг 3 Раскатать обе части теста, на одну уложить базилик.

    Раскатать обе части теста, на одну уложить базилик.

  • Шаг 4 Накрыть второй частью теста и раскатать скалкой, тем самым склеив их.

    Накрыть второй частью теста и раскатать скалкой, тем самым склеив их.

  • Шаг 5 Вырезать круги из теста и раскатать их еще раз.

    Вырезать круги из теста и раскатать их еще раз.

  • Шаг 6 У помидоров срезать верх и удалить внутренности. Посолить и тщательно просушить салфеткой.

    У помидоров срезать верх и удалить внутренности. Посолить и тщательно просушить салфеткой.

  • Шаг 7 Обернуть помидоры тестом, защипывая края и заворачивая их внутрь помидоров.

    Обернуть помидоры тестом, защипывая края и заворачивая их внутрь помидоров.

  • Шаг 8 Уложить внутрь каждого помидора по ленточке бекона так, чтобы края выступали.

    Уложить внутрь каждого помидора по ленточке бекона так, чтобы края выступали.

  • Шаг 9 Уложить внутрь плотно шарики мини-моцареллы (количество зависит от величины помидора) и отправить в предварительно разогретую до 250°C духовку.

    Уложить внутрь плотно шарики мини-моцареллы (количество зависит от величины помидора) и отправить в предварительно разогретую до 250°C духовку.

  • Шаг 10 Достать, посыпать орегано и дать остыть в течение 5–10 минут.

    Достать, посыпать орегано и дать остыть в течение 5–10 минут.

  • Шаг 11 Пицца в разрезе. Не только необычная форма, но и великолепный вкус и аромат! Мука от MAKFA — основа этого шедевра! Удобно брать в дорогу и предлагать в качестве закуски!

    Пицца в разрезе. Не только необычная форма, но и великолепный вкус и аромат! Мука от MAKFA — основа этого шедевра! Удобно брать в дорогу и предлагать в качестве закуски!

Оценить53
0

Автор рецепта

ВикторияВиктория,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

базилик
помидоры с базиликом
... сушеный
помидор
масло с базиликом
... красный
... черный
... итальянский
... в духовке
вода с базиликом
к
помидоры в духовке
пицца с помидорами

Из чего готовим

Без сахара

Как готовим

В духовке
В духовке
В духовке

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • golkka
    golkka

    Оригинальный рецепт, удачи в конкурсе!

    • JP
      jilia_pryss

      А сколько надо свежих дрожжей в ваш рецепт?

      • Ирина Нагорная(Золотько)
        Ирина Нагорная(Золотько)

        Очень оригинальная пицца и классика вкуса внутри

        Оставить комментарий