Корзиночки к завтраку

Подготовить, нарезать мелко овощи. Из томата удалить серединку и сок.

Можно взять готовое мясо или ветчину.

Я еще нарезала сосиску.

Взять 3 мелких яйца или 2 крупных.

Взбить с солью, молоком, базиликом.

Добавить овощи.

И мясную нарезку.

Взять любые формочки, кроме силиконовых (они очень мягкие и могут перевернуться). Смазать маслом.

Из лаваша «выкроить» квадраты: 3 маленьких и 3 больших.

На дно для страховки пойдут маленькие квадраты (или кружочки).

Свернуть корзиночкой выложить большой квадрат.

Углы можно оставить, можно обрезать.

Разлить поровну начинку.

Сверху порвать пластинками сыр или посыпать тертым.

Посыпать кунжутом.

Запекала в электрической мини-печке 25 минут при 210°C, но и через 20 минут начинка готова.

Сварить кофе к завтраку.

Взбить в пенку молоко. Мне в этом году был подарен детьми пеновзбиватель, теперь тихо жужжит на кухне.

Доливаем в кофе молочную пенку.

Подаем к завтраку корзиночки теплыми.

Можно положить в салфетку и кушать так.

Или разрезать для удобства на тарелке.

Вот такие корзиночки снизу.

Готовим каждому в семье по корзиночке.

Приятный завтрак получается!