Безе с финиками и шоколадом
Описание рецепта
Такое безе я пеку в разных вариациях: с цукатами, орехами, шоколадом. В это раз вариант фиников. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- финики9шт.
- шоколад0.5упаковка
- яичные белки3шт.
- сахар200г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории307кКал12.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Финики и шоколад порубить ножом.
- Шаг 2
Белки взбить в пену, постепенно добавляя сахар. Взбивать до крутых пиков, чтобы при перевороте емкости с белками они не стекали. Добавить шоколад и финики. Аккуратно перемешать снизу-вверх.
- Шаг 3
Ложкой выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Шаг 4
Поставить в хорошо прогретую духовку. Выпекать при 190°C ровно 4 минуты. Духовку не открывать. Оставить на 1,5 часа, до полного охлаждения.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
