Кокосовое печенье

09 января 2019

Время приготовления 25 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Маленькие ароматные нежные печенья станут отличным дополнением к чашке утреннего кофе или сладким дополнением к чашке чая в семейном кругу. Оторваться от них просто невозможно! Можно смело делать двойную порцию! Эти малышки могут стать замечательным сладким подарком для родных и близких! С Новым годом и Рождеством!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры11г
13.75% от дневной нормы
Углеводы26г
8.67% от дневной нормы
Калории209кКал
8.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

НЛ

Нина, люблю готовить

Иванна Абриель

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовим продукты.
Шаг 2
В чашку просеиваем муку. Добавляем сахар, разрыхлитель и кокосовую стружку. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3
В чашку к смеси сухих ингредиентов добавляем охлажденное сливочное масло.
Шаг 4
С помощью вилки (к сожалению, нет у меня чудо-машины KENWOOD, но Новый год — время чудес!) соединяем сухие ингредиенты со сливочным маслом. Получается вот такое тесто-крошка.
Шаг 5
В тесто-крошку добавляем яйцо.
Шаг 6
Быстро замешиваем тесто.
Шаг 7
Чайной ложкой отделяем небольшие порции теста. Влажными руками придаем форму шариков.
Шаг 8
Выкладываем шарики теста на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, соблюдая дистанцию между шариками из теста.
Шаг 9
Противень с кокосовыми шариками помещаем в морозильную камеру на 15 минут.
Шаг 10
Вынимаем противень из морозильной камеры и помещаем в разогретую духовку.
Шаг 11
Выпекаем печенье 10–12 минут при 180°C.
Шаг 12
Остужаем и подаем печенье.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Шаг 14
С Новым годом!