Шведский кекс
Описание рецепта
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло210г
- мука170г
- сахар150г
- яйца куриные2шт.
- миндальные лепестки30г
- молоко1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории778кКал32.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
150 г размягченного сливочного масла взбить с 125 г сахара.
- Шаг 2
По одному добавить яйца. Перемешать.
- Шаг 3
Добавить муку с разрыхлителем и ванильный экстракт. Влить 5 ст. л. воды и еще раз перемешать.
- Шаг 4
Духовку разогреть до 200°C. Форму для выпечки смазать маслом либо выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и отправить в духовку на 30 минут.
- Шаг 5
Растопить 50 г сливочного масла, добавить оставшийся сахар и муку (муки я взяла немного меньше, чем в рецепте), молоко и миндальные хлопья. Довести до кипения, осторожно помешивая.
- Шаг 6
Через 30 минут достать кекс из духовки.
- Шаг 7
Полить миндальной массой и выпекать еще 5 минут при той же температуре. Приятного чаепития!
- Шаг 8
Тихон изучает «Плюшки для Лелика». Фото 2006 года.
- Шаг 9
Тихон изучает «Плюшки для Лелика». Фото 2006 года.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7очень вкусно-ням утащила)
Подскажите, пожалуйста, сколько муки нужно добавлять к миндалю
Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным и чудесным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏
Кекс замечательный, Викуля! А Тихон просто прелесть, такой малыш, а сейчас серьезный парень!!!
Славный кекс, непременно приготовлю!👍😊 Замечательные фотографии "маминого дегустатора"!💗