Яблочный пирог
Описание рецепта
Вы не устали от моих пирогов?)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки2шт.
- лимонный сок2ст. л.
- корица молотаяпо вкусу
- сливочное масло140г
- яйца куриные3шт.
- мацони220г
- сода0.3ч. л.
- сахар125г
- мука200г
- фундук2ст. л.
- соль1щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный5г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории528кКал22.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки очистить, нарезать, полить лимонным соком, посыпать корицей и перемешать.
- Шаг 2
Духовку нагреть до 180°C. Все продукты должны быть комнатной температуры. Мацони смешать с содой и дать постоять пару минут. В миске хорошо взбить миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром. Потом добавить мацони, растопленное сливочное масло и еще раз хорошо перемешать миксером. Затем в тесто просеять муку с разрыхлителем и солью, добавить молотый фундук, корицу и еще раз перемешать миксером.
- Шаг 3
Добавить в тесто яблоки и аккуратно перемешать ложкой.
- Шаг 4
Форму диаметром 20 см смазать маслом и посыпать мукой. Переложить тесто в форму и розровнять. Выпекать 50–70 минут до «сухой спички».
- Шаг 5
Готовый пирог достать из формы и остудить на решетке.
- Шаг 6
Яблочное наслаждение! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Наконец, я до него добралась! Изумительный пирог - сливочный, влажный, в меру сладкий с хрустящей корочкой. Не оказалось у меня мацони, готовила с ряженкой, все с первого раза получилось, и пропекся, и поднялся, и из формы легко вышел. Спасибо, Нора!
Купилась на высоту пирога, по факту плоский, на вкус обычный, повторно печь не стала бы 😔😔😔
Я с отчётом!!! Пирог чудесный, безумно вкусный!!!!! 👍😋😋😋Норочка, 🌸🌸🌸 спасибо за рецепт!!! 👍👌👏👏👏
Пока читала слюной истекла)))) беру в закладки!
Норочка, яблочные пироги всегда к месту! И утром и к чаю вечером 🌞