Пирог с морковью
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковные вегенсы (кубики)40г
- молоко200мл
- сливки100мл
- яйца куриные3шт.
- тмин1ч. л.
- мука220г
- растительное масло2ст. л.
- шпинат10г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- вода1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории342кКал14.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Отварите морковные вегенсы в течение 15 минут.
- Шаг 3
В миску насыпьте муку, сделайте в центре небольшое углубление, вбейте 2 яйца, влейте растительное масло, добавьте щепотку соли. Вымесите тесто, добавляя воду. Оставьте на полчаса.
Выложите тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. - Шаг 4
В керамической ступке смешайте и разотрите тмин и крупную морскую соль.
- Шаг 5
В большой емкости соедините отварные морковные вегенсы с молоком, сливками и одним яйцом. Добавьте растертый тмин с солью, перец по вкусу.
- Шаг 6
Выложите готовую начинку на тесто.
Поверх начинки выложите шпинат. - Шаг 7
Выпекайте при 210°C 25–30 минут. Ароматный пирог готов. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
