Пирог с абрикосами
Описание рецепта
Испеченный вечером
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- пшеничная мука цельнозерновая1.3стакан
- кукурузная мука1стакан
- яйца куриные4шт.
- сахар0.8стакан
- сливочное масло6ст. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- соль1щепотка
- ванилин1щепотка
- Фрукты
- абрикосы10шт.
- Дополнительно
- сливочное масло1ч. л.
- сахар1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории317кКал13.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Соединить в миске оба вида муки, разрыхлитель, соль, ванилин, перемешать.
- Шаг 2
Яйца соединить с сахаром, взбить.
- Шаг 3
В сахарно-яичную массу добавить размягченное сливочное масло, еще раз взбить.
- Шаг 4
Постепенно подсыпая сухую смесь к влажной, замесить тесто, тщательно размешивая лопаткой.
- Шаг 5
Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто.
- Шаг 6
Абрикосы вымыть, обсушить. Разделить на половинки, удалить косточки.
- Шаг 7
Абрикосы выложить на тесто срезом вниз, слегка утапливая. Полить растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром. Поставить пирог в духовку, разогретую до 180°C, на 30–35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Проверять готовность деревянной палочкой: если остается сухой после вытаскивания из пирога, значит, пирог готов.
- Шаг 8
Готовый пирог достать из духовки, выложить из формы на блюдо. Дать немного остыть.
- Шаг 9
Подать пирог к завтраку вместе с чаем или кофе.
- Шаг 10
Разрезать пирог на порции. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Замечательный пирог! 🍰🌞👍
😃😃😃 Тамарочка... у нас сегодня мысли сошлись...я тоже пекла пирог с абрикосами и тоже из двух видов муки- пшеничной и цельнозерновой...😋👍