
Запеченные сырники
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 5%300г
- яйца куриные2шт.
- сахар70г
- сметана 18%2ст. л.
- мука140г
- сода0.5ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- растительное масло для жарки4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории623кКал25.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Соединить в миске творог, сахар, яйца.
- Шаг 2

Добавить сметану, перемешать.
- Шаг 3

Пробить все погружным блендером.
- Шаг 4

Смешать муку, разрыхлитель и соду. Можно использовать готовую смесь, которая называется «Сода для выпечки». Всыпать мучную смесь в творожную и перемешать ложкой.
- Шаг 5

Ложку окунуть в муку, зачерпнуть тесто и сформировать сырники. Подрумянить на растительном масле с обеих сторон. Не до готовности. Переложить в форму для запекания, слегка смазанную маслом. Керамическую, как у меня, или любую другую.
- Шаг 6

Духовку разогреть до 160°C. Смешать все для заливки. Вместо корицы можно взять ваниль или вообще не добавлять специи. Налить по ложке заливки на каждый сырник и поставить в духовку. Запекать 15 минут.
- Шаг 7

Подавать нежные сырнички теплыми на завтрак или полдник.
- Шаг 8

Чтоб вы и правда поверили,какие они нежные внутри.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?






















Комментарии
4Спасибо большое за рецепт! Просто без ума от этих сырничков, дети очень хвалят!
Оксана, прими отчёт. Вообще-то сырники я давно делаю с манной крупой, а не с мукой. А когда делала с мукой, то муки использовала минимально. Но твой рецепт захотелось попробовать. Я бы сказала это не сырники, так как здесь много муки и сахара. Я бы назвала это десертом. Много не съешь, слишком сладко. Но результат понравился, способ с заливкой буду использовать.😋😉😊 P.S. Делала полную порцию, но на фото только половина сырников.
Ммм... Как я их люблю! 😋😋😋
С такой заливкой супер!😊😊😊🙋Оксан,отчёт будет💯