Грушевый пирог
Описание рецепта
Очень сочный и нежный пирог для семейного чаепития. Простой набор продуктов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука180г
- яйца куриные2шт.
- йогурт жирный150мл
- сливочное масло60г
- лимонная цедра1ч. л.
- сода0.3ч. л.
- разрыхлитель Haas1.5ч. л.
- кукурузный крахмал Haas1ст. л.
- сахар тростниковый130г
- ванилин Haas1ч. л.
- груши2шт.
- сахарная пудра Haas1ст. л.
- соль1щепотка
- корица1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы82г27.33% от дневной нормы
- Калории517кКал21.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты. Масло необходимо растопить. У меня яйца не очень крупные, поэтому я взяла 3 штуки. Муку просеять с солью, разрыхлителем Haas, содой, кукурузным крахмалом и ванилином бренда Haas.
- Шаг 2
Соединить жирный йогурт, яйца, сахар, масло, цедру лимона. Смешать все миксером на низкой скорости до однородной массы.
- Шаг 3
В полученную смесь ввести муку с сухими ингредиентами. Опять все перемешать до однородности.
- Шаг 4
Подготовим форму размером 20–23 см, смажем ее маслом и слегка присыпем мукой.
- Шаг 5
Груши помыть, удалить сердцевину и порезать дольками.
- Шаг 6
Готовое тесто выкладываем в форму. Сверху кладем дольки груши и посыпаем их корицей. Ставим в разогретый до 180°C духовой шкаф на 40–45 минут для выпекания.
- Шаг 7
Посыпаемся сахарной пудрой Haas. Пирог готов!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Просто и очень вкусно😋 Я всегда за такие пироги без заморочек. Зато всегда на столе есть выпечка к чаю. Пока есть груши, испеку. Спасибо за рецепт!