Пирог с инжиром и орехами
Описание рецепта
Рецепт взяла из ЖЖ devuwka-vostoka.livejournal.com. Чуть-чуть изменила технологию. Чудесное сочетание слоеного теста, грецких орехов и инжира.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное1пласт
- сахарный песок1шт.
- корица молотая0.5ч. л.
- инжир6шт.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы96г32.00% от дневной нормы
- Калории658кКал27.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растолочь ядра орехов в ступке или размолоть в мельнице. Раскатать тесто в квадрат, приблизительно 20 на 20 см. Смешать масло, орехи,корицу и половину сахара. Смазать полученной массой тесто ровным слоем, оставив свободные кромки (они должны будут подняться при выпечки) и отправить в духовку минут на 10 (пусть тесто поднимится и слега подрумянится).
- Шаг 2
Достать пирог из духовки, разложить ломтики инжира поверх ореховой массы, посыпать сахарной пудрой. Выложить на противень и выпекать ещё около 5 минут. Пирог должен подойти и подрумяниться. Можно заменить часть сахара медом, можно посыпать еще орехами сверху.
- Шаг 3
Разогреть духовку до 220С и поставить противень на средний уровень для прогрева.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Здравствуйте, Настя!Спасибо за рецепт, недавно испекла этот пирог и он всем очень понравился. Я очень люблю инжир.