Тирамису
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кофе эспрессо120мл
- коньяк60мл
- сыр маскарпоне500г
- ванильный экстракт10г
- сахарная пудра80г
- какао-порошокпо вкусу
- печенье савоярди12шт.
- яичные желтки4шт.
- негазированная вода Excellent Tassay1бутылка
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры120г150.00% от дневной нормы
- Углеводы95г31.67% от дневной нормы
- Калории1628кКал67.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Разотрите желтки с сахарной пудрой.
- Шаг 3
В растертые желтки добавьте сыр маркарпоне и ложечку коньяка, перемешайте.
- Шаг 4
В отдельной чашке смешайте кофе и оставшийся коньяк.
- Шаг 5
Вымочите печенье «Савоярди» в кофе с коньяком. На дно бокала положите немного крема, сверху выложите пропитанное печенье, залейте кремом (повторите 2 раза).
- Шаг 6
Насыпьте какао-порошок в сито и, постукивая, посыпьте на поверхность десерта.
- Шаг 7
Поставьте десерт на три часа в холодильник.
Подавайте с водой Excellent Tassay.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
