Лимонно-маковые кексы
Описание рецепта
Эти кексы волшебные, серьезно! Они разгоняют осеннюю тоску:) Аромат такой прекрасный, что депрессия со всех ног удирает в
Попробуйте, внизу будет два варианта рецепта.
P.S. Во всех моих рецептах сахар уже уменьшен в два, а то и в три раза от первоначальной версии. Поэтому пробуйте на вкус тесто, может, захотите добавить :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Вариант 1
- яйца куриные3шт.
- сливочное масло100г
- сахар125г
- мука250г
- мак50г
- лимоны1шт.
- разрыхлитель5г
- ванилинпо вкусу
- Вариант 2
- молоко2ст. л.
- яйца куриные4шт.
- сливочное масло160г
- сахар125г
- мука280г
- мак70г
- лимоны1шт.
- разрыхлитель5г
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры106г132.50% от дневной нормы
- Углеводы214г71.33% от дневной нормы
- Калории2001кКал83.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натрите на терке цедру одного лимона.
- Шаг 2
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, ванилином и цедрой лимона.
- Шаг 3
Вбейте по одному яйца.
- Шаг 4
Вбейте муку, разрыхлитель, щепотку соли. Добавьте 1–2 ст. л. молока.
- Шаг 5
Разотрите отдельно мак с лимонным соком.
- Шаг 6
Добавьте мак и лимонный сок в объеме 75 мл (из одного лимона).
- Шаг 7
Разложите по формам и отправьте в разогретую до 180°C духовку на ~30 минут. У меня получается ровно на 12 формочек.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Готовила тоже. Супер получился! Спасибо за рецепт.
Получаются прикольные, но не как не могу привыкнуть к духовке, не получаются сверху зарумяненные
Чудесные! Наверняка вкусные! А фото какое!😍
Аж захотелось! 😋