Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Банановый пирог «генри»

Банановый пирог «генри»

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В прохладную погоду хочется чего-то уютного, ароматного из домашней выпечки.

Пирог «Генри» — отличный компаньон для вечернего чая или какао.

Вкус очень насыщенный, текстура мягкая, слегка влажная, корочка хрустящая, с ароматом ореха.

Тесто можно разложить в формочки для кексов или мафинов — будет отличная порционная выпечка!

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы101г
    33.67% от дневной нормы
  • Калории707кКал
    29.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna Stryukov
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna Stryukov

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Очистить бананы, из лимона выжать сок.

    Очистить бананы, из лимона выжать сок.

  • Шаг 2 Четыре банана хорошо размять вилкой. Не взбивать, иначе пирог будет похож на клей. Масло растопить, влить к бананам, хорошо размешать. Добавить сахар, яйцо, лимонный сок.

    Четыре банана хорошо размять вилкой. Не взбивать, иначе пирог будет похож на клей. Масло растопить, влить к бананам, хорошо размешать. Добавить сахар, яйцо, лимонный сок.

  • Шаг 3 Добавить муку, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать.

    Добавить муку, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать.

  • Шаг 4 Туда же — изюм, орехи.

    Туда же — изюм, орехи.

  • Шаг 5 Духовка — на 175°C. Форму накрываю пергаментом, можно сделать французскую рубашку, если нет пергамента. Тесто — в форму. Банан — на полоски.  Украшаю пирог, орехи для красоты — туда же.

    Духовка — на 175°C. Форму накрываю пергаментом, можно сделать французскую рубашку, если нет пергамента. Тесто — в форму. Банан — на полоски.  Украшаю пирог, орехи для красоты — туда же.

  • Шаг 6 Припудрить сахарной пудрой. Выпекаю час. Проверяйте, готовность зависит от возможностей вашей духовки.

    Припудрить сахарной пудрой. Выпекаю час. Проверяйте, готовность зависит от возможностей вашей духовки.

  • Шаг 7 Достать из духовки.

    Достать из духовки.

  • Шаг 8 Корочка очень красивая, а аромат пирога — на весь дом!

    Корочка очень красивая, а аромат пирога — на весь дом!

  • Шаг 9 Так выглядит в разрезе.

    Так выглядит в разрезе.

  • Шаг 10 Приятного аппетита и хорошего настроения!

    Приятного аппетита и хорошего настроения!

Оценить55
0

Автор рецепта

AleksAleks,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

... с сахаром
... без сахара
... для детей
... с молоком
... с молоком
морской ...
банан
... с солью
пирог с лимоном
масло с лимоном
орехи с лимоном
изюм с лимоном
пирог с лимоном быстро
морс с лимоном

Из чего готовим

Без сахара
Без сахара
... с бананами

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Галина Шарамко
    Галина Шарамко

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что такое "французская рубашка"?

    • АД
      Анастасия Долгова

      Отличный пирог! Теперь фаворит мужа) постоянно его просит. Аромат, конечно, на весь дом сказочный от него.

      • F
        fedorstrighov

        У меня получилось! Еле дождался пока остынет) Спасибо! Поленился конечно вилкой работать. Отлично справился все размял смеговским погружным блендером

        • V
          viki41

          Хороши пирог и фотографии!🍌🍌🍌

          • ВикторияS
            ВикторияS

            Очень аппетитный пирог, Алекс!!😋👍 Банановая выпечка очень ароматная и вкусная!🍌

            Оставить комментарий