Кольца кальмаров во фритюре

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Тушки кальмаров ТМ «Океанрыбфлот» почистите и нарежьте кольцами шириной 1 см.

Выложите их в миску, посолите, поперчите, выдавите сок половины лимона. Оставьте мариноваться на полчаса.

Яйца взбейте в глубокой миске.

Насыпьте муку в миску с кальмарами, перемешайте.

Кольца кальмаров обмакивайте сначала во взбитых яйцах, а затем обваляйте в панировочных сухарях.

Разогрейте сковороду, налейте в нее большое количество масла. Опускайте кальмаров в кипящее масло и жарьте их чуть больше одной минуты.

Выкладывайте кальмаров шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Подавайте с соусом тартар.