Сладкий рис с манго и мятой

Залейте в сковороду воду, посолите.

Когда вода вскипит, не промывая, всыпьте в сковороду рис «Гигант» ТМ «Националь». 
Совет от шефа: чтобы рис сварился равномерно, в него нужно постоянно добавлять воду, таким образом он будет постепенно впитывать в себя жидкость.

Проварив рис минут 15, влейте кокосовое молоко. Добавьте сахар и доведите рис до готовности.

В сваренный рис добавьте сливочное масло и нарезанное на кубики манго.

Украсьте блюдо пюре из манго, посыпьте орехами кешью, измельченной мятой.
Приятного аппетита!