Картофельные ленивчики
Описание рецепта
Когда хочется вкусного быстро и просто, а в холодильнике есть остатки колбасы, вареные овощи и майонез.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель вареный в мундире2шт.
- яйца куриные1шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»70г
- молоко100г
- лук зеленый1горсть
- колбаса полукопченая100г
- мука150г
- растительное масло50г
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории731кКал30.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель натрите на терке, выложите в чашу, добавьте яйцо, майонез, нарезанную соломкой колбасу. Влейте молоко, положите лук, все перемешайте.
- Шаг 2
Просейте муку, перемешайте с остальной тестообразной массой. В конце влейте растительное масло, оно поможет вам легко выкладывать картофельное тесто на разогретую с маслом сковороду.
- Шаг 3
Масла должно быть достаточно для хорошей прожарки ленивчиков.
- Шаг 4
Обжарьте ленивчики с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. После первого переворачивания можно дожаривать под крышкой для полной прожарки.
- Шаг 5
Нежные внутри, с хрустящей румяной корочкой. Любой напиток будет кстати.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Irina.спасибо за рецепт.детвора в восторге.От себя добавил опят,для пикантности.Без обид,но в 30 мин. не уложился,всё-равно,необычно и вкусно!!!
а не многовато ли муки на 2 картофелины?
Очень выручили, бывает что не знаешь чего хочется, а тут есть все...вкусные...👌
Для фанатов картофеля самое то!!!😋
Быстро и просто!👍🏻