Торт без выпечки

Основа торта — коржи из крошки сухарей. Поэтому первый этап приготовления — это измельчение сухарей в крошку.

Промытые сухофрукты провернуть в мясорубке и смешать с сухарями.

Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане, помешивая, чтоб не было комочков

Вылить массу к сухарям и перемешать. Шоколад.

Далее делаем крем. Смешиваем блендером сметану с сахаром, ванильным сахаром и творогом. Добавляем желатин, размешиваем.

Собираем торт в кольце. Слой — корж из сухарей и сухофруктов, пропитка — масса из сметаны и творога.

Получится 4–5 слоев.

На водяной бане растопить шоколад, добавить молоко и полить торт, когда он застынет.