Лимонно-маковый кекс

04 января 2020

Время приготовления 1 ч 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как можно обойтись в праздничные дни без выпечки и чая?
Мы себе в этом отказать не можем!)
Выпекаем кексы и украшаем по-новогоднему!

Очень нравится по качеству и дизайну продукция от Joseph Joseph: набор мисок Nest 9 Plus Sky порадует любую хозяйку при приготовлении выпечки, салатов!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука400г
разрыхлитель2ч. л.
молоко200мл
яйца куриные1шт.
маковая масса200г
лимоны1шт.
глазурь готоваяпо вкусу
сахарные кондитерские украшенияпо вкусу
сливочное масло150г
сахар150г

Пищевая ценность

Белки12г
13.33% от дневной нормы
Жиры27г
33.75% от дневной нормы
Углеводы85г
28.33% от дневной нормы
Калории629кКал
26.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Смешать сухие ингредиенты, немного мака сухого, затем добавить масло, молоко теплое, яйцо и перемешать (добавлять постепенно от 150 до 200 мл — сколько возьмет). Добавить цедру лимона. Смазать форму маслом. На дно формы выложить нарезанный кольцами лимон.
Шаг 2
Вылить половину массы в форму.
Шаг 3
Проложить слой намеченного мака.
Шаг 4
Залить оставшимся тестом. Накрыть полотенцем и дать немного настояться. Поставить в духовку на 40 минут при 180–200°C.
Шаг 5
Далее украсить наш кекс, распределить глазурь и украшения. Я обычно в ночь кексы готовлю, чтобы полностью остыли. Такой кекс можно подать и на праздник, и на семейный ужин!
Шаг 6
Я кекс подаю с чаем. У меня зеленые листья чая. Добавляем ягодки боярышника, заливаем кипятком, настаиваем и наслаждаемся прекрасным ароматом чая и вкусом лимонного кекса.
Шаг 7
Приятного всем аппетита и отличного настроения!