Вафли из кабачка с сыром
Описание рецепта
Время приготовления вафель зависит от мощности вашей вафельницы, поэтому ориентируйтесь на вашу технику. Перед приготовлением обязательно смажьте кисточкой поверхность вафельницы.
Кабачок или цукини обязательно отожмите, чтобы удалить лишнюю жидкость. К вафлям отлично подойдет сметанный соус со свежей зеленью. Подавайте их горячими.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука175г
- кабачки1шт.
- яйца куриные2шт.
- молоко80мл
- оливковое масло60мл
- манная крупа2ст. л.
- разрыхлитель10г
- прованские травыпо вкусу
- перецпо вкусу
- соль морская1щепотка
- моцарелла50г
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории568кКал23.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачок вымойте и натрите на крупной терке прямо с кожицей в глубокую посуду.
- Шаг 2
В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме моцареллы и петрушки, до однородного состояния.
- Шаг 3
Смажьте обе стороны вафельницы растительным маслом, налейте тесто, закройте вафельницу и выпекайте до готовности.
- Шаг 4
Подавайте вафли с моцареллой и петрушкой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
