Соус для шашлыка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Главные составляющие —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры0.5кг
- чеснок3зубчик
- перец черный1щепотка
- перец чили1шт.
- кинза свежаяпо вкусу
- укроппо вкусу
- хмели-сунелипо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории144кКал6.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Крупно нарезать томаты. Поставить тушиться. Протушить до мягкости, до однородной массы.
- Шаг 2
Протереть томаты через сито
— томатная основа готова. - Шаг 3
В блендер (можно использовать мясорубку) положить измельченный перец чили, зелень, чеснок. Влить туда же томатную основу. Взбить в блендере до однородной массы.
- Шаг 4
Добавить в соус по вкусу соль, черный перец и хмели сунели. Все хорошо перемешать.
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
