
Говядина по-строгановски
Описание рецепта
Никогда не думала, что такое мясное блюдо можно без хлопот приготовить в СВЧ-печи Panasonic NN-GD39HSZPE. С использованием комплекта Steam Plus Pot вкусное и нежное мясо с подливой было приготовлено в одной посуде. Просто и вкусно — все, как я люблю. Готовила по книге рецептов, прилагаемой для данного вида
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина1кг
- лук репчатый200г
- сливочное масло100г
- сметана 20%500г
- томатная паста50г
- мука30г
- перец свежемолотый смесь1щепотка
- соль2ч. л.
- приправа для мяса1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры80г100.00% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории1137кКал47.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Приготовить все необходимые ингредиенты.
- Шаг 2

В емкость положить сливочное масло и растопить в СВЧ-печи в течение 3 минут при мощности 1000 Вт. По этому поводу хочу сказать, что при такой высокой мощности достаточно двух минут.
- Шаг 3

В растопленное масло добавить мелко нашинкованный лук и перемешать.
- Шаг 4

Лук обжаривать в СВЧ-печи в течение 10 минут при мощности 1000 Вт.
- Шаг 5

Вот такой красивый получается лучок.
- Шаг 6

К обжаренному луку добавить мясо, нарезанное на кусочки, длиной 8–10 см и шириной 1 см. Установить среднюю мощность — 600 Вт и время обжаривания —20 минут. В середине процесса приготовления мясо перемешать.
- Шаг 7

В миске смешать до однородности сметану, томатную пасту, соль, муку, специи.
- Шаг 8

Сметанный соус вылить к мясу, перемешать.
- Шаг 9

Накрыть крышкой, установить средне-низкую мощность — 440 Вт и поставить тушиться на 40 минут.
- Шаг 10

В середине процесса приготовления перемешать.
- Шаг 11

В качестве гарнира я решила сделать картофельное пюре. Для этого очищенный картофель разрезала на небольшие кусочки, поместила в емкость для СВЧ-печи, добавила 150 мл воды, накрыла крышкой и варила на высокой мощности (1000 Вт) в течение 8 минут. Затем, добавив соль и молоко, приготовила пюре.
- Шаг 12

Ну вот и все — без особых хлопот можно приготовить вкусный обед или ужин.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?





















Комментарии
3Приготовила на плите. Очень удачный рецепт: мясо получается нежное и сочное
Мяско супер!😋👍👍👍
Наташик, вкуснятина 😋а с пюрешкой вабще🤤у меня вопрос - можно ли в этой форме приготовить пиццу?