Блинчики с мясом, сыром и булгуром
Описание рецепта
Масленичная неделя началась, а значит — время любимых блинов в разных вариациях.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1000мл
- яйца куриные4шт.
- соль1щепотка
- сода1щепотка
- мука2стакан
- мясо200г
- сыр мягкий90г
- булгур ТМ «Националь»1стакан
- вода2.5стакан
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории494кКал20.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замешиваем тесто для блинов. В 1 литр теплого молока добавляем 4 яца, 3 ст. л. горячей воды, соду (на кончике ножа), соль по вкусу.
- Шаг 2
И добавляем муку, размешивая до нужной консистенции.
- Шаг 3
Выпекаем блины.
- Шаг 4
Смазываем сливочным сыром.
- Шаг 5
Мясо отваренное режем мелко, солим, перчим.
- Шаг 6
И выкладываем на блин, сворачивая его.
- Шаг 7
Получилось столько. Остальные блины съедим со сладким джемом. Булгур, отваренный в пропорции 1 стакан на 2 стакана воды, — отличное
дополнение к блинам. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
