Шарлотка в микроволновой печи

Все необходимые продукты.

Всыпать сахарный песок в миску, добавить яйца.

Взбить миксером на самых высоких оборотах до получения пышной массы. На это у меня ушло 8 минут.

Соединить муку с яичной массой, добавить ванильный сахар, щепотку соли. Перемешать миксером на низких оборотах.

Добавить яблоки, нарезанные мелким кубиком. Яблоки лучше взять кислых сортов. Аккуратно перемешать смесь ложкой для равномерного распределения яблок.

Выпекать шарлотку будем с помощью комплекта Steam Plus Pot. Смазать емкость сливочным маслом.

Переложить в нее тесто и накрыть крышкой. Готовить в режиме «Микроволны» при 300 Вт («Разморозка»). Время приготовления — 30 минут.

Так выглядит шарлотка через полчаса. Проверяем готовность пирога деревянной шпажкой.

Теперь накрываем пирог подходящей по размеру тарелкой и опрокидываем пирог на нее.

Вот такая красота получилась.

Рецепт шарлотки из книги рецептов для микроволновой печи.

Осталось только пирог охладить и посыпать сахарной пудрой.

Шарлотка для домашнего чаепития готова. Приятного аппетита!