Пирог творожный со сливами
Описание рецепта
Сливы легко можно заменить любыми ягодами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяная мука250г
- масло сливочное150г
- сахар коричневый100г
- яйцо1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- творог500упаковка
- сахар100г
- сметана125г
Пищевая ценность
- Белки3349г3721.11% от дневной нормы
- Жиры1835г2293.75% от дневной нормы
- Углеводы473г157.67% от дневной нормы
- Калории32422кКал1350.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку просеиваем с разрыхлителем. Охлажденное масло режем кусочками, бросаем в муку и растираем до состояния влажной крошки. Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто. Иногда тесто требует больше муки, не бойтесь добавлять, нужно добиться довольно плотной консистенции. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут.
- Шаг 2
Тем временем готовим начинку. В идеале творог протираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар, взбиваем миксером до однородности.
- Шаг 3
Тесто вынимаем из холодильника и равномерно распределяем по предварительно смазанной сливочным маслом форме. Выливаем начинку, и в зависимости от вида формы и Вашей фантазии выкладываем предварительно вымытые и порезанные небольшими кусочками сливы.
- Шаг 4
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Пирог вкусен как и только из духовки, так и остывший.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Пирог великолепный! Его, наверно, и из мелкого помола овсяных хлопьев можно сделать. Я пекла и кексы, и пирог с использованием овсяных хлопьев, причём крупных, убеждена-это удачный материал для теста:)
Очень красиво у Вас получилось. Хочу чаю!
Очень здорово!!! Спасибо.Что надо,без заморочек.