Хрустящее овсяное печенье
Описание рецепта
Какое самое домашнее лакомство на свете? Конечно же, печенье! Ну какой ребенок и даже взрослый откажется от стакана молока с большой печенюшкой? Желательно, вместо завтрака, обеда и ужина. Вкусы становятся все сложнее и интереснее, но при этом все просто.
С ТМ «Националь» можно приготовить самое вкусное и быстрое овсяное печенье. Попробуйте сами!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья ТМ «Националь»180г
- сливочное масло220г
- сахар тростниковый200г
- сахар130г
- мука320г
- соль морская1щепотка
- разрыхлитель6г
- сода3г
- лимонная кислота3г
- яйца куриные2шт.
- изюм60г
- тыквенные семечки60г
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы120г40.00% от дневной нормы
- Калории884кКал36.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Изюм залить кипятком, потом обсушить на сите. Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, пока не начнут щелкать.
- Шаг 2
Масло заранее нарезать кубиками и оставить при комнатной температуре до мягкости.
- Шаг 3
Смешать оба вида сахара в чаше с маслом.
- Шаг 4
Туда же высыпать соль.
- Шаг 5
Перемешать до полного объединения насадкой весло.
- Шаг 6
Одно за другим добавить яйца. Перемешать до однородной довольно пышной массы.
- Шаг 7
Овсяные хлопья ТМ «Националь» обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и появления орехового запаха. Добавить их к маслу и сахару.
- Шаг 8
Туда же всыпьте всю муку.
- Шаг 9
Далее
— разрыхлитель с содой и кислотой. - Шаг 10
Перемешать все до однородности. Добавить изюм.
- Шаг 11
Засыпать семечки.
- Шаг 12
И еще раз все смешиваем до однородности.
- Шаг 13
Заранее разогреть духовку до 190°C. Из теста скатать шарики размером с грецкий орех.
- Шаг 14
Шарики расплющить на тефлоновом листе в лепешки.
- Шаг 15
Выпекать до золотистой корочки около 15–20 минут.
- Шаг 16
Когда печенюшки горячие, они мягкие. А когда остынут, становятся хрустящими. Если успеют.
- Шаг 17
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Никогда не использовала тростниковый сахар, даже не встречала его в наших магазинах (может, не обращала внимания?). Если использовать обычный, сколько можно взять?
Лучшее овсяное печенье!!! Порцию уменьшала вдвое- получается22 штуки.
Печеньки суперские получились!
Покупные овсяные вообще мимо, когда такую вкусноту можно самим приготовить! Удачи в битве 🌹
Отличные печеньки и фото классные.