Форель с печеным картофелем

Для нашего обеда или ужина подготовим все необходимые ингредиенты.

Картофель тщательно вымыть и, слегка обсушив бумажным полотенцем, поместить в пакет для запекания. Муку смешать с солью и всыпать в пакет с картофелем. Пакет завязать и встряхнуть, чтобы мучная смесь полностью покрыла картофель. Сделать несколько проколов в пакете для запекания. Я еще для подстраховки сделала по одному проколу в самой картошке.

Поместить пакет с картофелем в СВЧ-печь Panasonic NN-GD39HSZPE и при полной мощности (1000 Вт) запекать картофель в режиме «Микроволны» в течение 7 минут.

Буквально за считанные минуты вкусный и рассыпчатый картофель готов.

Картофель пропекся полностью, раздавлен легким нажатием руки.

Теперь настала очередь форели. В емкость комплекта Steam Plus Pot вылить растительное масло. Сверху равномерно выложить нашинкованный репчатый лук и дольки лимона. Поверх лимонно-луковой подушки уложить форель, которую предварительно посыпать солью и специями для рыбы. Одну из них я решила приготовить с лимонными дольками, сделав для этого в рыбе надрезы и вложив дольки лимона. Сверху рыбу посыпать мелко нарезанным розмарином.

Рыбу накрыть крышкой от комплекта Steam Plus Pot и запекать сначала в режиме «Микроволны» при мощности 1000 Вт 10 минут. Затем крышку снять и запекать в режиме «Гриль» еще минут 6–7. Для более румяной корочки время в режиме «Гриль» необходимо еще увеличить.

Рыбка получилась сочная и ароматная, просто тающая во рту.

Буквально за полчаса готов вкусный обед или ужин с печеным картофелем и ароматной форелью.