Маковый торт
Описание рецепта
Торт очень вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука50г
- мак100г
- яйца куриные4шт.
- сахар150г
- Крем
- сливочное масло250г
- молоко сгущенное вареное400г
- Ганаш
- шоколад черный горький100г
- молоко50мл
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории694кКал28.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для бисквита надо сначала перемолоть мак, соединить его с мукой. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить с сахаром до пиков, потом ввести аккуратно взбитые желтки и муку с маком. Аккуратно все перемешать, вылить в форму для выпечки. Выпекать 30 минут при
180°C. - Шаг 2
Готовый корж полностью остудить.
- Шаг 3
Корж разрезать на две части и пропитать сахарным сиропом.
- Шаг 4
Для крема взбить вареное сгущенное молоко со сливочным маслом комнатной температуры до однородности.
- Шаг 5
На тарелку выложить первый корж, промазать его кремом, выложить на него второй корж и промазать его кремом. Верх смазать ганашом. Бока промазать кремом, украсить торт на свой вкус и поставить в холодильник на несколько часов.
- Шаг 6
Можно было разрезать корж и на три части, если кто любит потоньше.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
