Быстрый «наполеон»
Описание рецепта
Чтобы тесто не пузырилось при выпекании, его нужно наколоть вилкой, а форму торта выбирайте на свой вкус — «Наполеон» может быть и квадратным, и круглым! Любите сладкое — добавьте в сливки сахарную пудру.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое1пласт
- красная смородина50г
- джем из красной смородины 6ст. л.
- яичные желтки2шт.
- сливки 30%100мл
- сахарная пудра2ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории303кКал12.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°C.
- Шаг 2
Тесто раскатать не слишком тонко, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и часто наколоть вилкой.
- Шаг 3
Яичные желтки смешать с солью и смазать тесто.
- Шаг 4
Выпекать корж в разогретой духовке 10–12 минут, затем остудить.
- Шаг 5
Сливки взбить венчиком в крепкую пену.
- Шаг 6
Корж разрезать на одинаковые прямоугольники, перевернуть их и промазать каждую часть джемом.
- Шаг 7
На половину смазанных джемом прямоугольников выложить взбитые сливки, затем сложить вместе части, смазанные джемом и сливками, так чтобы начинка осталась внутри, и разрезать пополам.
- Шаг 8
Посыпать пирожные сахарной пудрой и украсить ягодами смородины.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Буду завтра утром готовить💃🏼