Вулкан
Описание рецепта
Нежный воздушный десерт, который можно приготовить за считанные минуты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- варенье2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории34кКал1.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Во время выпекания суфле поднимется, поэтому после отключения микроволновки не открывайте ее сразу - дайте им постоять в ней около 1 мин. (иначе опадут). Десерт охлаждаем, выкладываем на тарелочки и поливаем ягодным соусом или вареньем.
- Шаг 2
Белки взбейте до мягких пиков,затем, постепенно добавляя сахар, увеличивайте скорость и взбивайте, пока масса не станет блестящей, до стойких пиков. Добавьте рубленый шоколад и аккуратно перемешайте.
- Шаг 3
Измельчите шоколад (я рубила ножом, чтоб получилась стружка)
- Шаг 4
Наполните полученной массой формочки для запекания, проведите ножом по стенкам формочек и отправьте в микроволновку на 30 сек. при максимальной мощности.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Здорово!!! И невероятно быстро!
А в силиконовые формочки подойдет?
Просто здорово! Белковую массу в сухие формочки?
Сегодня же приготовлю!
Нямням,только от вида,уже слюньки потекльи.