Берлинские пончики

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Смешайте просеянную муку, сахар и щепотку соли.

Добавьте сухие дрожжи.

Добавьте два яйца.

Подготовьте сливочное масло «Вкуснотеево».

Растопите масло в сотейнике.

Добавьте растопленное масло в муку, замесите тесто.

Тесто накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на расстойку на 1 час.

Подошедшее тесто выложите на припыленную мукой поверхность. Разделите на равные части.

Сформируйте круглые булочки и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут для дальнейшей расстойки.

Духовку разогрейте до 180°С и выпекайте булочки 20 минут. Еще теплые булочки смажьте растопленным сливочным маслом «Вкуснотеево».

Наполните кулинарный мешок абрикосовым вареньем. Начините пончики вареньем с двух противоположных сторон.

Посыпьте сахарной пудрой и подавайте!