Пицца с мидиями
Описание рецепта
Мидии очень полезный продукт, недавно для себя открыла, что пицца с ними очень нежная и вкусная.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мидии100шт.
- соевый соус2л
- лимонный сок2л
- томатная паста50ст. л.
- сыр твердый100шт.
- оливковое масло1
- вода170мл
- соль1ч. л.
- мука250г
- дрожжи сухие1ч. л.
- орегано0.2пучок
Пищевая ценность
- Белки843г936.67% от дневной нормы
- Жиры688г860.00% от дневной нормы
- Углеводы262г87.33% от дневной нормы
- Калории10450кКал435.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать сухие дрожжи с просеянной мукой (взять 2/3 муки).Сделать в муке ямку, влить туда слегка теплую воду, добавить соль и масло. Аккуратно замесить тесто, добавляя муку. Оставить подниматься, сделать еще 2 обминки теста.
- Шаг 2
Мидии залить соевым соусом и лимонным соком на пол часа. Томатную пасту смешать с солью, перцем и орегано, натереть сыр. Тесто раскатать по форме, смазать 2/3 томатной пасты, выложить мидии, сверху еще немого пасты, посыпать сыром и в духовку на 20 -30 минут на средний огонь. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
