Клубничное печенье на сковороде
Описание рецепта
Теплое печенье в миниатюрной чугунной сковородке! С клубникой, шоколадом и шариком любимого мороженого! Восторг и феерия вкусов! Особый шарм этому десерту придает именно форма подачи —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кокосовое масло3ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- заменитель сахарапо вкусу
- вода3ст. л.
- миндальная мука0.5стакан
- грецкие орехи рубленые0.5стакан
- сода0.3ч. л.
- шоколад0.5стакан
- клубника0.5стакан
- лен семена1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории555кКал23.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чугунную сковороду диаметром 16 см смажьте маслом.
- Шаг 2
Измельчите в кофемолке 1 ст. л. льняного семени.
- Шаг 3
Залейте муку из льняного семени 3 ст. л. теплой воды, перемешайте и оставьте на 20 минут. Должна получится гелеобразная масса.
- Шаг 4
Взбейте кокосовое и оливковое масло с сахарозаменителем до однородной массы.
- Шаг 5
Добавьте в масло гель из льняной муки.
- Шаг 6
Перемешайте миндальную муку и измельченные в мелкую крошку грецкие орехи, соду, соль.
- Шаг 7
Вмешайте сухую смесь во взбитое масло.
- Шаг 8
Добавьте кусочки шоколада и клубнику.
- Шаг 9
Выложите тесто в сковороду и выпекайте 25 минут в разогретой до 185°C духовке.
- Шаг 10
Дайте печенью чуть остыть.
- Шаг 11
Подавайте печенье в сковороде теплым. Можно добавить свежие ягоды, шоколадный соус или мороженное.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
