Пирог с рикоттой и черникой
Описание рецепта
В этот пирог в качестве начинки можно положить творожный сыр или творог со сметаной, а также сезонные ягоды — все то, что есть у вас под рукой. Я приготовила из рикотты и черники, пирог получился нежным и очень вкусным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- тесто слоеное бездрожжевое2пласт
- черника300г
- рикотта500г
- сахар110г
- яйца куриные3шт.
- рисовая мука60г
- соль1щепотка
- ванильный сироп2ч. л.
- сахар коричневый20г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории376кКал15.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рикотту и сахар смешайте с помощью миксера.
- Шаг 2
По одному добавьте яйца, перемешайте с помощь миксера до пышного состояния.
- Шаг 3
Добавьте щепотку соли, ванильный сироп и рисовую муку.
- Шаг 4
В форму выложите слоеное тесто.
- Шаг 5
Наполните тесто кремом из рикотты.
- Шаг 6
Сверху выложите чернику, немного утопите ее в креме.
- Шаг 7
Края теста подогните и посыпьте заготовку коричневым сахаром. Выпекайте при 170°C в течение 50–55 минут, до готовности.
- Шаг 8
Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Ольга, спасибо за рецепт!!! 💐💐💐💐💐 Пирог очень вкусный, нам очень понравился!!!😍😋
Очень аппетитно
Оля, фото завораживает 👍хочется смотреть и смотреть 📸🔥